|
1 сладкий перец красного цвета,
1 средняя морковь,
1 свежий огурец,
1 маринованный огурец,
2 помидора,
1 средняя луковица,
соль,
майонез,
зелень.
Перцы очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Маринованный и свежий огурцы тоже нарезать соломкой. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Морковь нашинковать, лук нарезать полукольцами, а затем разобрать на сегменты. Несколько веточек зелени оставить для украшения салата, остальные - мелко покрошить. Все овощи и зелень сложить в глубокую миску, посолить, I заправить майонезом и перемешать. Затем выложить на плоское блюдо горкой и украсить зеленью.
|
