|
4 небольших помидора,
200 г копченой колбасы,
200 г сыра (твердого),
4 крупные картофелины,
2 болгарских перца,
2 зубчика чеснока,
майонез низкокалорийный.
Салат уложить слоями в следующем порядке: помидоры нарезать кружками и смазать майонезом с чесноком, затем - колбасу, нарезанную полосками и смешанную с майонезом.
3-й слой - тертый сыр, смешанный с майонезом. 4-й слой - нарезанный полосками перец, смешанный с майонезом. 5-й слой: картофель, натертый на терке для приготовления моркови по-корейски, промыть в дуршлаге и выложить на полотенце, чтобы обсох, а затем поджарить в большом количестве растительного масла до подрумянивания. Выложить на салфетку, чтобы впитались излишки масла. Верх салата выложить именно этой - поджаренной и румяной - картошкой.
|
